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內容簡介：內容行銷

驚人的澱粉減重法

全球150萬讀者熱烈支持！《救命飲食》作者強力推薦！

天然醣類食物為主、蔬果為輔的飲食模式

一次就能攝取三大營養素：醣類、蛋白質、油脂

不挨餓也能天天瘦，肥胖、慢性病通通OUT！

減肥真相：要瘦就要吃澱粉！

醫學博士親身體驗、50年大量科學實證、5,000名病患證言

不但可以瘦，還能紓緩頭痛、腸胃不適、氣喘，

連腎臟病、糖尿病、心臟病、關節彰化檜木蒸汽烤箱炎、高血壓都能有效改善！

作者約翰?麥克杜格是醫學博士，也是「澱粉減重法」的親身實證與推行者，

18歲時中風、左半身全癱，體重超標23公斤，從此立志行醫。

直到他發現夏威夷第一代亞裔移民只靠穀類跟蔬果就能健康到老，

而提高攝取肉、乳製品的第三代，卻健康狀況每況愈下，他才找出答案。

黃金飲食比例：

採取70?粉 ＋ 10?果 ＋ 20?菜的比例，

從五穀類食物、水果、蔬菜中攝取最多的天然澱粉

這些食物都有好澱粉，還含蛋白質與油脂：

全穀類（大麥、糙米、玉米等）

豆類（紅豆、綠豆、花生等）

澱粉類蔬菜（地瓜、芋頭、南瓜等）

打破你對營養攝取的迷思：

吃多了「精緻加工的澱粉」才是肥胖的原因

多餘澱粉轉化成體脂肪的效率其實很差

鈣質是來自土壤，而不是牛乳，你可以直接從植物獲得鈣質

減重「7日」就見效：

「7日不敗計畫」詳中部購物商城細規劃每日菜單，改變飲食馬上開始，減輕體重一周見效。

? 附贈易上手、美味、又便宜的食譜：

早餐、沙拉、湯品、主菜、甜點，中西美味料理一應俱全，不挨餓也能成功減重。

作者簡介

約翰?麥克杜格醫學博士（John McDougall, MD）

美國國家內科醫師認證，11本健康類百萬暢銷書作者、美國電視節目《麥克杜格醫學博士》主持人，曾參與紀錄片及暢銷書《刀叉下的祕密》製作。

40多年來致力於營養對疾病影響的相關研究、寫作與演講，推行「麥克杜格飲食計劃」，以改變飲食、生活習慣等，幫助民眾減重，並改善高血壓、心臟病、糖尿病、關節炎等慢性病。

瑪麗?麥克杜格（Mary McDougall）

約翰?麥克杜格醫師的妻子，曾任護理師。

廚藝精湛，設計「麥克杜格飲食計畫」系列美味食譜，使減重計畫可行又開心。

商品規格

作者：約翰?麥克杜格、瑪麗?麥克杜格

譯者：李漢威

分類：醫療?保健／美體瘦身

叢書系列：健康人生

出版社：天下雜誌

出版日期：2014/2/27

ISBN：9789862418109

頁數：288